西芹鸡肉丸|健康低脂
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡胸肉、洋葱切成小块,西芹去筋切成小块
-
步骤2/11
点击查看大图
分别放入绞肉机打成细丁
-
步骤3/11
点击查看大图
大碗里放入鸡肉糜、芹菜丁、洋葱丁、1小勺盐、2小勺糖、1大勺玉米淀粉和1大勺生抽
-
步骤4/11
点击查看大图
沿着一个方向搅拌至均匀粘稠
-
步骤5/11
点击查看大图
使用不粘平底锅或小丸子锅煎制,先热锅热油,再带上手套,利用虎口挤出肉泥,用勺子舀出,放入锅中
-
步骤6/11
点击查看大图
四面煎至熟透,呈金黄色,每面需煎1-2分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
再起小锅热油,煸香小米辣、蒜末,加入1小勺泰式辣椒酱、1小勺糖、1小勺鱼露
-
步骤8/11
点击查看大图
再加上1大勺青柠汁搅拌均匀,若喜欢吃香菜,最后撒上香菜碎
-
步骤9/11
点击查看大图
哈密瓜切开去籽去皮、芹菜去筋、黄瓜去皮去蒂,洗净切成小块
-
步骤10/11
点击查看大图
将处理好的水果放入破壁机,再加200ml凉白开
-
最后一步
点击查看大图
先低速打碎,再开高速搅打至细腻
在西芹尾部内侧轻切一刀,再撕开就可以轻松去筋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-05
西芹鸡肉丸的相关分类
西芹鸡肉丸的相关推荐
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡# 黄瓜炒油豆腐
36818人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#新年家宴私藏菜~佛跳墙
222001人看过 -
重瓣玫瑰恋戚风
153852人看过 -
芋头腊味煲#无腊味,不新年#
503365人看过 -
金针菇酸汤肥牛
292434人看过 -
#万物皆可搭# 清蒸狮子头
86537人看过 -
砂锅牛腩
88803人看过 -
#i上冬日 吃在e起#红烧狮子头
143670人看过 -
快手早餐饼(土豆鸡蛋饼)
185041人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#蒜香全麦吐司条
209815人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1953758人看过 -
炸土豆丸子
8623463人看过