甜甜圈蛋糕的做法

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甜甜圈蛋糕

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大宝的最爱，没有之一。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 80g（两个草鸡蛋）

、

细砂糖 35g

、

低筋面粉 75g

、

柠檬皮屑少许

、

黄油 50g

、

泡打粉 2g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
黄油融化
步骤2/11 点击查看大图
鸡蛋液加入细砂糖搅拌至砂糖融化。
步骤3/11 点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉的混合物
步骤4/11 点击查看大图
切拌均匀
步骤5/11 点击查看大图
加入柠檬皮屑，切拌均匀
步骤6/11 点击查看大图
加入融化了的黄油，切拌均匀
步骤7/11 点击查看大图
装入裱花袋，冷藏30分钟
步骤8/11 点击查看大图
冷藏的时候处理模具，均匀的涂抹一层黄油，再筛一层高筋面粉，冷冻一会
步骤9/11 点击查看大图
将面糊挤入模具，8分满就可以了，我挤多了，所以只做了5个。准备挤面糊的时候可以预热烤箱，上下火180度
步骤10/11 点击查看大图
放入提前预热的烤箱，180度18分钟
最后一步点击查看大图
脱模，淋上融化的巧克力，在表面撒点糖珠就可以啦！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-05

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