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紫薯山药糕的做法

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紫薯山药糕

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端午伪绿豆糕～适合宝宝吃的紫薯山药糕，懒人最喜欢的快手糕点哦，紫薯和山药的营养价值都很高，我家宝宝辅食开始吃的最多的就是山药紫薯还有南瓜了，而且山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 4个

、

山药 1根

、

抹茶粉适量

、

炼乳少许

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
山药和紫薯去皮，切成薄片，上锅蒸熟透，倒出多余水分山药去皮记得戴上手套，山药皮接触皮肤会很痒
步骤3/12 点击查看大图
山药趁热加一点白糖打成泥状
步骤4/12 点击查看大图
山药分出一半加入抹茶粉，搅拌均匀加抹茶粉纯属为了好看哦
步骤5/12 点击查看大图
紫薯中加一丢丢炼乳打成泥状
步骤6/12 点击查看大图
打好的紫薯泥
步骤7/12 点击查看大图
每份分为50g的小球
步骤8/12 点击查看大图
放入模具中，紫薯山药可以组合，按压脱模即可，怕粘可以在模具上抹一层熟粉
步骤9/12 点击查看大图
纯紫薯的
步骤10/12 点击查看大图
可以随意组合在一起
步骤11/12 点击查看大图
组合的很美哦
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开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-05

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