红枣红豆粽
万水千山“粽”是情!又是一年端午节!来吧各种馅料的粽子,不论甜的咸的、肉的枣的豆的海鲜的统统砸过来吧……
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步骤1/8
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糯米和红豆浸泡一夜,或者2-4小时,还有不用浸泡的,随意哈!浸泡久了粽子吃起来更软糯。
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步骤2/8
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粽叶洗净煮5分钟。
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步骤3/8
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取2-3片粽叶折成圆锥形,依次放入糯米红豆、红枣、糯米。粽叶窄需要多几片,竹叶宽可以少点。
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步骤4/8
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最后糯米盖住枣。
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步骤5/8
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粽叶折过来捆紧,大家都会包粽子哈!
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步骤6/8
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包好后放入高压锅中,水要没过粽子,1小时。普通锅2个小时,时间越长越好吃软糯哦!
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步骤7/8
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软糯香甜可口~
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最后一步
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成品图
此量大约能包16个左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-05
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