红枣红豆粽的做法

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红枣红豆粽

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万水千山“粽”是情！又是一年端午节！来吧各种馅料的粽子，不论甜的咸的、肉的枣的豆的海鲜的统统砸过来吧……

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

糯米 750g

、

红枣 15-20个

、

红豆 100g

、

粽叶

、

小绳

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糯米和红豆浸泡一夜，或者2-4小时，还有不用浸泡的，随意哈！浸泡久了粽子吃起来更软糯。
步骤2/8 点击查看大图
粽叶洗净煮5分钟。
步骤3/8 点击查看大图
取2-3片粽叶折成圆锥形，依次放入糯米红豆、红枣、糯米。粽叶窄需要多几片，竹叶宽可以少点。
步骤4/8 点击查看大图
最后糯米盖住枣。
步骤5/8 点击查看大图
粽叶折过来捆紧，大家都会包粽子哈！
步骤6/8 点击查看大图
包好后放入高压锅中，水要没过粽子，1小时。普通锅2个小时，时间越长越好吃软糯哦！
步骤7/8 点击查看大图
软糯香甜可口～
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成品图

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

此量大约能包16个左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-05

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