粗粮美味:咸香玉米糊
多吃粗粮有益健康,玉米面粉就是一种很理想的粗粮食材,但是做玉米面食对不少人都是一种挑战,把玉米面粉与多种食材搭配,做成面糊汤,快手营养,小白也能轻松掌握!
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步骤1/9
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干香菇泡发,切丝,胡萝卜去皮切丁,鲜虾仁去壳去虾线,切丁,青菜切碎,备用。
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步骤2/9
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将100g玉米面粉与适量清水调匀,备用
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步骤3/9
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锅中下油,分别放入胡萝卜丁,香菇丝,肉沫炒香,再放入青菜梗炒软
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步骤4/9
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加入足量清水,煮开
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步骤5/9
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水开后,放入虾仁丁
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步骤6/9
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虾仁变色后,放入青菜叶,同时加入食盐等调味料
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步骤7/9
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将调好的玉米糊缓缓倒入锅中,一边倒,一边搅拌均匀,汤水渐渐变浓稠即可
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步骤8/9
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出锅前可以根据口味,放一些胡椒粉,热热喝上一口,顺口,胃里暖暖的
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最后一步
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有虾,有肉,有菌菇,有蔬菜,还要粗粮,营养满满
所搭配的食材没有固定,喜欢放什么都可以,火腿,豆腐,洋葱,我觉得也ok
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-05
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