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健身卤牛腱子肉的做法

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健身卤牛腱子肉

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卤牛肉好吃，热量太高，高就高在调料上，低盐低糖低油低调料是健身爱好者的方式，被骂不止一次矫情，矫就情吧。毕竟长点懂事的肉也不是件容易的事，你吃的时候不懂事，它长起来就不可能懂事啊！甭再节食减肥或只吃草了，时间久了你就知道痛了，胃痛，肾痛，胆囊痛，甭再天天不缺席的吃高脂高热量的过度加工食物，时间久了你就知道伤了，心伤，血管伤，节食与放纵本就同时并存，否则时间久了你就知道真了，抑郁症

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛腱子肉一块

、

八角 3个

、

姜半个

、

花椒一把

、

香叶适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛腱子肉用水焯一下，倒掉血水，再重新烧开水放入焯好的牛肉，加入香料和盐
步骤2/4 点击查看大图
高压锅小火压20分钟，我卤的时候加了点豆子一起卤，相互增加风味，豆子有氨基酸当味精用了
步骤3/4 点击查看大图
卤出来的牛肉和豆子
最后一步点击查看大图
切成薄片，健身佳品，相当抵饿，比吃鸡胸肉海盐板扎(扎实)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-04

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