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菌花油鸡汤

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牛妈厨房

家里煲汤的食材很多，婆婆来了快两个月，她喜欢用新鲜的食材煲汤，不过打心里我还是很想着喝菌菇类的汤。这不婆婆刚回老家，我就用家里的食材煲了一款鲜美的汤，用了羊肚菌，姬松茸，还用了黄花菜干，这几款食材本身就香鲜十足，再配上一只油鸡，那汤底真是超鲜呢。 有朋友之前问，用电饭煲煲汤如何？为了给她答复，我今天就用韩国酷晨母婴饭煲来煲这款汤，这款母婴饭煲没有煲汤功能，但是咱可以用宝宝粥模式来煮，1阶段的宝宝粥是用时一个半小时，2阶段的宝宝粥用时就是一小时，但是用来煲汤也是妥妥的呢。送上今天的这款汤先，喜欢的不要错过哦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
油鸡 半片
、
羊肚菌 4个
、
姬松茸 1把
、
干黄花干 1把
、
细盐 1小匙
、
冬菜 1茶匙
、
枸杞 适量
、
生姜 1块
烹饪步骤
小贴士

冬菜是提鲜咸的一款食材，要注意后期盐的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-04

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