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一周7天不重样的藜麦吃法「厨娘物语」

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厨娘物语c小鹿

嗨，我是小鹿， 你们有没有吃过嚼起来香香脆脆的藜麦呀？ 是这几年特别火的一种食物，应该挺多童鞋都有听过，不知道的来听我叨叨几句！ 藜麦呢，就是一种营养价值很高的健康谷物！它是唯一一种FAO确认满足人体基本营养需求的单体植物，也被称为”超级谷物“！ 别看它是谷物，但它的蛋白质含量几乎和牛肉差不多，还富含9种人体必需的氨基酸，平时适当吃一些对身体是有好处的。 而且全家老小都能吃，尤其适合三高老人和免疫力低下的人群~ 而且藜麦是低GI（血糖生成指数）高饱腹感的食物，米饭的GI是87而藜麦只有35！减脂期它能很好的替代主食~ 我妈经常会把藜麦放在米饭或者粥里一起煮，其实藜麦还有很多种健康吃法哦~ 最近在尝试了各种各样的吃法之后，我把觉得最好吃做法都拍了下来，今天就来疯狂安利给你们： 一周七天不重样的藜麦吃法~ 哈哈不好吃你来找我！ 平时忙的话可以像我一样，煮好放冰箱冷藏，吃的时候就可以随意搭配了。 一起来看视频吧~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
[金枪鱼藜麦饭团]
、
藜麦 50g
、
橄榄油 50ml
、
米饭 300g
、
香松 15g
、
金枪鱼 1罐
、
[南瓜牛奶藜麦粥]
、
南瓜 100g
、
牛奶 300ml
、
麦片 30g
、
藜麦 20g
、
白砂糖 15g
、
[鲜虾藜麦沙拉]
、
橄榄油 5ml
、
盐 5g
、
芦笋 30g
、
虾仁 100g
、
沙拉菜 50g
、
藜麦 30g
、
牛油果 半个
、
油醋汁 适量
、
[花椰菜藜麦炒饭]
、
鸡小胸 2条
、
料酒 10ml
、
生抽 5ml
、
鸡蛋 1颗
、
花菜 1颗
、
生抽 10ml
、
蚝油 5g
、
[藜麦森林小炒]
、
杏鲍菇
、
口蘑
、
香菇
、
荷兰豆
、
蒜末
、
小米椒
、
火腿
、
生抽 5ml
、
黑胡椒 2g
、
[红枣藜麦豆浆]
、
黄豆 1小杯
、
花生 15粒
、
红枣 8颗
、
藜麦 30g
、
[藜麦水果酸奶]
、
草莓 5颗
、
提子
、
猕猴桃
、
西柚 1颗
、
藜麦
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-04

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