黑米饭团
说起黑米,它的营养价值高是众所周知的,黑米有非常丰富的蛋白质,脂肪以及维生素b、维生素e和碳水化合物以及各种各样的微量元素,能够给与人体很好的营养能量补充。黑米还具有非常好的清除自由基的功效,能够改善轻度缺铁性贫血的症状,女性朋友不妨多吃。
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步骤1/10
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准备好大米和黑红米,因为上次煮八宝粥把黑红米混合了,两种在一起吃起来其实也很不错,想要柔软的那就少放些黑米红米,提前3小时浸泡,煮的时候口感才会好哦~
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步骤2/10
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我用的是蒸的方法,吃起来更加爽口,这个设计理念也能过滤掉大部分的糖,吃起来更健康。
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步骤3/10
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将黑红米和大米淘洗2次沥干水。
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步骤4/10
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放入电饭锅内胆里,加入清水,注意了,水的高度不要超过米上端1cm,这也是能煮出螃蟹洞饭的关键哦。
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步骤5/10
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盖上臻米电饭锅的盖子,启动煮饭键,用时22分钟即可完成。
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步骤6/10
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煮好的米饭稍稍放凉,将寿司醋和盐拌入。
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步骤7/10
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取合适大小的一团出来,中间放入拌了沙拉酱的肉松。
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步骤8/10
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包起来后放入三角饭团模具里面。
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步骤9/10
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盖上盖子后压一下,脱模即可成型啦~
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最后一步
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底下包上紫菜片即可,带出门给孩子吃,一人一个正好呢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-04
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