超级下饭神器-酸萝卜牛肉丝✘
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这是一款家常重口的家常菜,每次只要想多吃几碗米饭都会想到这个菜,真的好做又好吃,棒呆!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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1.先把配菜白萝卜和酸萝卜都切成条,不用太细;泡椒、泡姜、大蒜都切好备用;
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步骤2/6
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2.牛腱子肉切丝儿,带筋儿的地方最好带着肉切丝儿,这样炒出来的肉劲道有嚼劲;注意:一定要顺着牛肉纹路切。
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步骤3/6
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3.热锅冷油,油烧制7成下牛肉爆炒添加白酒继续爆炒出水分;
步骤4/6
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发布于 2019-06-04
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