鱼头豆腐汤
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步骤1/9
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鱼头清洗干净。
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步骤2/9
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剁成小块。
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步骤3/9
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锅中倒油烧热,放入姜片。
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步骤4/9
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放入鱼头煎至微焦。
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步骤5/9
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放入砂锅中,放入姜片。
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步骤6/9
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豆腐切块。
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步骤7/9
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放入砂锅中,倒入适量清水。如果想要鱼汤煲出奶白色,就加入开水。
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步骤8/9
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大火烧开后转小火,煲一个半到两个小时。
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最后一步
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关火前加入适量盐调味,放入葱花或香菜即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-04
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