酸萝卜炒鸭肫
浏览 16.5万 · 收藏 2653
超下饭 一定要配米饭
食材清单
加入采购清单
酸萝卜
300克
、
鸭肫
8个
、
手工豆瓣酱
40克
、
泡姜
40克
、
泡椒
45克
、
泡野山椒
40克
、
大蒜
6瓣
、
绿线椒
4个
、
红线椒
4个
、
干花椒粒
0.5克
、
白胡椒粉
0.5克
、
料酒
50克
、
菜籽油
150克
、
白糖
15克
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
鸭肫提前切片 浸泡一小时以上 途中多换几遍清水 腌制一周左右的酸萝卜丁 青红辣椒圈 蒜片 手工豆瓣酱 泡姜丝 泡椒片 泡野山椒片 干花椒粒
-
步骤2/13
点击查看大图
鸭肫片撒白胡椒粉 料酒20克腌制片刻
-
步骤3/13
点击查看大图
坐锅烧热注入菜籽油烧热 给泡姜丝 泡椒片 泡野山椒片 手工豆瓣酱 干花椒粒 爆香 炒出红油
步骤4/13
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部13个步骤
发布于 2019-06-03
换个做法
酸萝卜炒鸭肫的其他做法
酸萝卜炒鸭肫的相关分类
酸萝卜炒鸭肫的相关推荐
-
酸萝卜菜炒羊肚
87603人看过 -
开胃的酸萝卜老鸭汤
2756110人看过 -
酸萝卜
520564人看过 -
超下饭好吃的肉沫粉条茄子煲
2462756人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18532717人看过 -
爆炒鸭胗#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
2256974人看过 -
鱼香肉丝
6386747人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3102705人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47420182人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1268598人看过 -
当酸萝卜老鸭汤遇上云南过桥米线
246915人看过 -
酸萝卜
110808人看过