5分钟美味下酒菜!凉拌猪头肉!
一日三餐,生活恬淡无奇,偶尔叫上三五好友做几道够味儿的下酒菜,喝几瓶啤酒,最是能给平静的生活填写惬意有趣的情调!那今天就教大家做一道下酒菜——凉拌猪头肉。最近尝了一款新的啤酒也顺便安利给大家,燕京U8,进口优质麦芽味道麦香浓郁,先进工艺降低乙醛不高不怕喝上头,也格外适合爱喝酒的妹子们~ 凉拌猪头肉、花生米,啤酒!夏季下酒菜的标配之一!️ 今天跟小伙伴们分享下,超级快手又过瘾的凉拌猪头肉!连我这个基本不吃辣的人,都欲罢不能!️快来尝试一下吧!
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步骤1/4
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准备好基本食材。
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步骤2/4
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食谱里的大小勺区分。
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步骤3/4
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先放一大勺带油辣椒油(我自己炸的辣椒油),猪头肉我准备的半斤多的量,依次再放入生抽、醋、麻油、香油,再放入糖、鸡精,搅拌均匀,最后撒上小香葱。盐最后我没放,尝了下卤肉好的猪头肉咸味刚好。
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最后一步
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好啦!香而不腻,配一杯啤酒花生米,或者一大碗米饭,超级爽!
下酒菜也学会了,就差把燕京U8带回自己冰箱啦~原生态0添加,采又用了领先酒花萃取工艺和酵母风味质量调控,让酒的味道中和酒花的柔苦香气和爽口的独特回甘,不上头且有滋有味,喝得过瘾才是真的!还有贴心的易拉瓶盖设计,真的是被细节征服啦~被我种草的就不要再犹豫,赶紧囤起来放肆吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-03
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