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微波炉响油黄瓜

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strawverrymilk

最近天越来越热，直逼40°高温，连开火都是煎熬，凉拌菜最是爽口夏日必备，想给妈妈做响油黄瓜，又不想开火烧油，微波炉解决这个问题，无油烟又不热
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黄瓜 一根
、
葱 少许
、
姜 2-3片
、
蒜（看蒜新老程度） 六瓣
、
干辣椒 2个
、
麻椒 20个
、
香油 少许
、
食用油（盖住碗底就行 ）
、
糖 1茶匙
、
生抽 2茶匙
、
盐 1/2茶匙
、
蚝油 1/2茶匙
、
醋 茶匙
烹饪步骤
小贴士

盐的放量看自己的口味咸淡来决定 糖是用来提鲜的，如果喜欢甜口可以多放点，戒糖的可以不放 加热好的油要马上泼上去（带隔热手套哦小心烫）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-02

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