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蒜蓉海鲜锅的做法

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蒜蓉海鲜锅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花蛤

、

大虾

、

蛏子

、

大蒜头2-3个

、

葱花

、

蚝油、酱油、白糖

、

金针菇

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
花蛤早上养在盐水里
步骤2/8 点击查看大图
蛏子也早上养在盐水里
步骤3/8 点击查看大图
晚上做之前冲洗干净备用
步骤4/8 点击查看大图
炒蒜蓉，加蚝油白糖生抽少许酱油，不放盐
步骤5/8 点击查看大图
金针菇铺在平底锅中
步骤6/8 点击查看大图
蛏子和花蛤煮一下，花蛤开口即可
步骤7/8 点击查看大图
把蛏子、花蛤、大虾铺在金针菇上，浇上蒜蓉，再加一点料酒开火煮一会
最后一步点击查看大图
等大虾熟了，撒上葱花就可以出锅了，一上桌就光了，哈哈，太鲜了

小贴士

喜欢辣的小伙伴可以加点辣椒，简直是下酒神器啊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-02

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