牛肝菌炖鸡
浏览 87706 · 收藏 467
春到夏的时候,天气变换很快,最容易感冒啦。感冒的时候最想喝的就是鸡汤~而牛肝菌据说有很好的辅助治疗作用~新鲜的牛肝菌还会让鸡汤更加鲜美,一大碗热乎乎的鲜牛肝菌鸡汤下去,感觉整个人都舒坦了不少呢~再加上大枣的甘甜,整个人美滋滋的~
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
新鲜牛肝菌
4棵
、
河田鸡
半只
、
新疆灰枣
适量
、
老姜
适量
、
玫瑰盐
适量
、
白胡椒粉
少量
、
清酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
将河田鸡斩成小件,刮去鸡油,冷水下锅焯去血水,以及去掉一部分鸡油。切几片老姜,加清酒去血腥味。我不喜欢料酒的味道,用的清酒,没有的话用米酒也行,或者淘米水也行。
-
步骤2/6
点击查看大图
焯好的鸡肉捞出,过冷水洗净备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
准备好新鲜的牛肝菌和大枣,牛肝菌切片,大枣切花刀。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-06-02
换个做法
炖鸡的其他做法
炖鸡的相关分类
炖鸡的相关推荐
-
黑牛肝菌炖鸡汤
14873人看过 -
炒牛肝菌
309890人看过 -
牛肝菌炒肉
640930人看过 -
炒牛肝菌
15657人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
261109人看过 -
炒牛肝菌|美食台
852424人看过 -
凉拌腐竹
3619953人看过 -
黑牛肝菌-五粒炒饭
11466人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
392627人看过 -
#春天的鲜味#椒盐虾滑小方
132812人看过 -
松茸炖土鸡
49074人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱姜炒大虾
2794037人看过