红烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子切菱形,裹面粉,过油炸至金黄,捞出控油备用
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步骤2/5
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葱姜蒜过油
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步骤3/5
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放入切好的西红柿翻炒出汁,放入盐,适量糖,少许酱油
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步骤4/5
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放入炸好的茄子,放入辣椒块,翻炒5分钟
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最后一步
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出锅
小贴士
炸茄子的面糊不要太稠,打一个鸡蛋进去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-02
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