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软炸香椿的做法

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软炸香椿

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香椿适量

、

面粉适量

、

鸡蛋适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3
香椿去蒂洗净焯水，沥干水分备用；
步骤2/3
鸡蛋打散，加入少许面粉做糊，可以适当加点盐
最后一步
将香椿芽蘸糊后放入热油内炸，不要炸的太老，香椿已经焯过水，只要面糊熟透即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-24

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