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凉拌青笋

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兰州的市面上卖的大多是莴笋,难得遇见一个卖青笋的,今早回来的路上碰到一个卖青笋的人,就一次买了十根。青笋拌凉菜我感觉比莴笋好吃!笋子有清热解毒的功效,所以适当多吃一点有好处。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

笋子再切丝的时候不要切的太细,盐一杀就不出菜了,也不脆爽了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-06-02

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