【里脊土豆卷】任何菜单都没有的土豆吃法!
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今天我们在糖醋里脊的基础上,做点小花样,做一道里脊土豆卷,操作简单、颜值又高,用薄片的里脊卷上土豆条,油炸后再糖醋,一口一个,吃起来酥软香甜,口感丰富!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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卷土豆:里脊切片,土豆切条,将里脊卷裹住土豆,撒盐、白胡椒腌制20分钟;
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步骤2/3
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炸制:肉卷粘上干淀粉,待油热,炸至两面金黄捞出;
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最后一步
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勾汁:锅底留油,下蒜末爆香,加番茄酱翻炒,下炸好的肉卷快速翻炒,裹上酱汁,加糖、香醋出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-02
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