香葱奶味烤土豆泥
小时候最馋的就是曲奇饼干了,香香脆脆的,奶味浓香,把土豆泥做成曲奇饼干的模样,把外皮烤脆,里面又绵又软,一样好吃!
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步骤1/8
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土豆去皮,切片,放入微波炉高火叮6分钟左右,软烂即可,或上锅蒸熟,也可以
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步骤2/8
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软烂的土豆放入一个更大的碗中,用压泥器压烂,需要多压几次,土豆泥才更细腻
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步骤3/8
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放入葱花,食盐,黄油,牛奶,与土豆泥搅拌均匀
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步骤4/8
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将裱花袋剪一个小口,装入裱花嘴,再装入搅拌均匀的土豆泥装入
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步骤5/8
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烤盘铺上油纸,将土豆泥挤出一个个曲奇饼的样子
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步骤6/8
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烤箱预热180度,10分钟,烤约30分钟,外皮变脆即可
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步骤7/8
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外脆里软,奶香浓郁,咸香绵软
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最后一步
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如果给宝宝吃,可以把葱花省略,食盐换成糖,做成甜口的,也不错
牛奶可以分几次放入,视土豆泥的干湿程度而定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-01
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