焖面
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这是我家孩子很喜欢的一种面的做法,有时想不起做什么吃的时候就来做这个吃,有菜也有面吃起来有滋有味而且面条还挺有嚼劲,水煮的面条跟它比起来逊色口感上要逊色一些。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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芸豆摘去两边的筋丝洗净切段,土豆去皮切小手指粗的粗条洗一下,肉也切成跟土豆条一样粗的肉条。
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步骤2/6
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热锅凉油油热六成放花椒炒出香味,放葱煸炒一小会放入肉翻炒,炒制肉变色倒生抽和老抽后放芸豆翻炒一下最后放土豆炒几下。
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步骤3/6
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倒入清水没过菜一点就好。
步骤4/6
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发布于 2019-06-01
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