山药蒸排骨
山药蒜蓉蒸排骨 很搭的两种食材 蒸好的排骨鲜嫩多汁 山药吸收了排骨的酱汁 口感变得更佳
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步骤1/9
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取一根山药,去皮,洗干净
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步骤2/9
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切薄片,然后用冷水浸泡,以方表面被氧化
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步骤3/9
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取4根排骨,洗干净,剁小块
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步骤4/9
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将豆豉末,蒜末,盐,料酒,生粉一起放入排骨中,一起搅拌均匀后,腌制20分钟
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步骤5/9
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腌制好的排骨
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步骤6/9
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将山药均匀的摆放在ACA的蒸烤盘中
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步骤7/9
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然后再摆上一层排骨
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步骤8/9
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上锅大火蒸25-30分钟左右即可
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最后一步
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蒸好的排骨鲜美可口,山药吸收了排骨的汤汁也变得更好吃了
为什么要用ACA的烤盘呢?
因为这个盘子真的是太好用了
不会粘着东西很难洗
只要用洗碗布轻轻一搽就很干净
做发糕,蒸水蛋,马蹄糕等特别好
特别容易脱模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-01
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