姬松茸炖土豆小排
没有买鸡肉,据说姬松茸炖鸡汤营养价值丰富,不过和小排炖应该也不差✌️
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步骤1/11
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排骨清洗浸泡半小时,清洗干净用料酒浸泡十分钟左右
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步骤2/11
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姬松茸温水浸泡一小时
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步骤3/11
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排骨冷水下锅焯水
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步骤4/11
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捞出小排出备用
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步骤5/11
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葱姜蒜切好
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步骤6/11
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放入姜蒜小排煎炒
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步骤7/11
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煎炒后的小排放入砂锅内,放入新的姜片和葱,大火烧至水开,放入泡好的姬松茸,改小火炖约一个小时
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步骤8/11
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准备土豆和胡萝卜
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步骤9/11
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土豆胡萝卜切块,我用的胡萝卜比较大,所以只用了后半部的大头,土豆块放入清水浸泡
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步骤10/11
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放入土豆胡萝卜,同时加入适量盐和酱油调味,继续炖半个小时左右
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最后一步
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炖好出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-31
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