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以前油炸糕都是买着吃,家人都吃腻了同一种馅料,今天自己做,来个黑暗料理五豆馅的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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头天晚上用水把面粉,糯米粉,糖粉,油,酵母合成面团,入冰箱低温发酵,五豆入水泡,然后入锅熬熟,加白糖用勺子压成泥带点颗粒状更好吃
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步骤2/3
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早上取出面团排气,分成大小均匀的挤子,用手压扁包入五豆泥馅,然后锅内倒入油,油温六成,放入做好的饼坯炸,俩面金黄飘起,捞出控油
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最后一步
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炸好的油炸糕外酥里嫩,特别好吃,再配碗豆腐花,美极了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-31
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