蒜仔烧茭白的做法

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蒜仔烧茭白

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新鲜茭白

、

大蒜

、

葱

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲜茭白4棵，蒜仔若干
步骤2/8 点击查看大图
茭白切成滚刀段
步骤3/8 点击查看大图
由于是烧制菜肴，所以锅中倒足量油，中火烧热
步骤4/8 点击查看大图
放入葱和蒜仔炒香
步骤5/8 点击查看大图
倒入茭白煸炒，大火，用铲子不停翻炒至所有材料都裹上油
步骤6/8 点击查看大图
炒至蒜仔和茭白都呈金黄色，改中火。
步骤7/8 点击查看大图
倒入适量鲜酱油上色，加少量耗油和鸡精提香，加盐调味。翻炒至色泽金红即可，关火出锅。
最后一步点击查看大图
装盘，美味出炉！鲜甜可口，解酒必备哦！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-07

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