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黑椒蜜汁猪肉铺

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1小时以上   |   配菜(中级)
猪肉馅 600克
、
鱼露 2汤匙
、
酱油 3汤匙
、
料酒 2汤匙
、
白糖 1茶匙
、
盐 1/2茶匙
、
蜂蜜 小半碗
、
黑胡椒粉 4汤匙左右
、
白芝麻 小半碗
、
香油 3滴
、
孜然粉 4汤匙左右
、
花生油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.如果想吃更硬一些口感的，8步骤最后的2个5分钟需要放在烤架上，不然是有些软软的口感 2.肉馅不要太厚，3mm左右即可，不然不熟，也不要太薄，不然会烤焦 3.做好的猪肉铺2-3天之内要吃完，因为没有防腐剂，时间长了会变质

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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