招待朋友的小点心-无底芒果慕斯
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步骤1/8
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芒果肉加糖放搅拌机里。打成泥。
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步骤2/8
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淡奶油加糖打到六七成。
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步骤3/8
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凉水泡软的吉利丁片挤干水分,放到容器里。
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步骤4/8
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吉利丁片加50Ml牛奶隔热水搅拌至融化。
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步骤5/8
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然后把芒果泥跟吉利丁液倒入打好的淡奶油里。
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步骤6/8
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充分搅拌均匀。成黄色液体。
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步骤7/8
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然后装入慕斯杯中冷藏四小时以上。
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最后一步
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特别简单跟方便。喜欢有底的可以加底。下面还有我做的榴莲慕斯是有底的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-07
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