剁椒酸辣土豆丝
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能;土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便;同时可以降糖降脂、美容养颜;补充营养、利水消肿;土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,对于心肌收缩有显著作用,能防止高血压和保持心肌的健康。 夏天特别喜欢吃开胃的食物,我喜欢用剁椒、白醋一起炒酸辣土豆丝,制作方法简单方便,土豆丝酸辣开胃,美味可口
20克
3克
20克
270
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆去皮洗净,小葱洗净切成葱花
-
步骤2/7
点击查看大图
用刮刀把土豆刨成细丝
-
步骤3/7
点击查看大图
把土豆丝放入清水中浸泡一会儿,可以去掉一些淀粉,避免土豆丝变黄、变色,然后捞起沥干水份
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里倒入适量的食用油,把剁椒放入锅中煸香
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入土豆丝翻炒均匀,加入适量的白醋,食用盐,盖上锅盖焖几分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
然后加入适量的蔬之鲜,翻炒均匀,最后撒上一把葱花即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
一碗香气扑鼻,酸辣可口的剁椒酸辣土豆丝就可以开吃啦
1.土豆刨成细丝以后,一定要放入清水中浸泡一会儿,可以去掉一些淀粉,避免土豆丝变黄、变色 2.土豆丝炒制的时间不能太长,要不土豆丝软塌塌的,影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-30
酸辣土豆丝的相关分类
酸辣土豆丝的相关推荐
-
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19636581人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5264545人看过 -
红烧鸡翅
15485561人看过 -
茶油凉面,只要五分钟就能拥有的快乐
351381人看过 -
#新年开运菜,好事自然来#lindayhf 家特色卤鸡翅鸡爪
18634人看过 -
#肉食主义狂欢#酸辣开胃泰式柠檬虾
480164人看过 -
#我们约饭吧#四季不断供-香甜醇美,清火润燥-番薯糖水
400492人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#黑椒牛排沙拉
128003人看过 -
#豆果10周年生日快乐#培根炒饭
87353人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#香菇蒸肉饼
162348人看过 -
水晶布丁芋泥蛋糕
43077人看过 -
快手版墨西哥Taco,简单高级又美味!!
13795人看过