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酥油渣炒金钱蛋

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小时候最喜欢家里煎猪油了，因为剩下的猪油渣太好吃了，炒菜用、拌面吃、做烧卖都是极好的，特别的香。 而金钱蛋在那个物质还相对匮乏的年代，小小的鸡蛋煎黄寓意着元宝，财源不断！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
水煮蛋 4个
、
青红椒 适量
、
大蒜瓣 4个
、
生抽 5克
、
盐 2/3克
、
白糖 2克
、
猪油 若干
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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