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白灼西兰花

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爆苗糖

西兰花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。 注意：每次运动后都会大量排汗，人体微量元素也严重流失，而进食西兰花能及时的补充这些微量元素。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
西兰花 1个
、
蒜蓉 适量
、
酱油 少许
、
花生油 适量
、
盐 糖 少许
、
姜 2片
烹饪步骤
小贴士

西兰花含有草酸 如果是用来炒 建议大家都要烫水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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