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香菇土豆的做法

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香菇土豆

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土豆是大家并不陌生的一种蔬菜，它具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者很友好；且它是一种碱性蔬菜，有利于人体内的酸碱达到平衡，同时也能美容、抗衰老；当土豆遇上同样能延缓机体衰老的香菇，不得不说，你的健康和美丽，我承包了！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

香菇 8个

、

葱花适量

、

蒜瓣 7个

、

老抽 5g

、

盐 4g

、

鸡精 1g

、

清水 500ml

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材和工具：土豆2个、香菇8个、葱花适量、蒜瓣7个、老抽5克、生抽10克、盐4克、1克鸡精、清水500ml、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/10 点击查看大图
土豆洗净去皮切成小块、香菇洗净也切成小块，蒜瓣切成片状，所有食材装入碗中待用；
步骤3/10 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热，倒入适量植物油。倒入准备好的蒜片，中小火煸出香味；
步骤4/10 点击查看大图
倒入准备好的土豆和香菇，翻炒均匀；
步骤5/10 点击查看大图
加入10克生抽，5克老抽，2克盐，500ml清水，翻炒均匀；
步骤6/10 点击查看大图
盖上锅盖焖煮一会儿；
步骤7/10 点击查看大图
揭开锅盖，尝下味道，如果觉得不够咸的，可以再加2克盐和1克鸡精，依据个人口味做出适量调整；
步骤8/10 点击查看大图
大火煮至收汁，撒上葱花，当香味飘出，装盘出锅；
步骤9/10 点击查看大图
香菇土豆就完成啦，普通食材也能做出不一般的美味！
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是不是很有食欲啊！那赶快开动吧！

小贴士

一样的土豆，配以不同的食材，就能变化出N道风味迥异的菜品。生活就是这样，看你心中有没有诗，即使是平常的粗茶淡饭，与爱的人在一起，也是每一个不一样的日子！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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