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新疆蘑菇肉拌面

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清然小厨

最近一直在听《大碗宽面》这首歌，于是就买了个大碗决定做一道新疆传统的拉条子。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
牛肉/羊肉 适量
、
青椒/红椒 适量
、
番茄 一个
、
洋葱 一个
、
蘑菇 适量
、
葱姜蒜辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.尽量选用新鲜的牛/羊肉，记得过一遍油 2.蘑菇洗净后一定要沥干，以免下锅时炸锅 3.吃拌面时搭配一些蒜子和一碗面汤，味道更加完美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-29

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