冷冻西兰花梗
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烹饪步骤
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步骤1/2
西兰花梗洗净去皮,切小粒撒适量盐拌匀,置冰箱内一晚待用;
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最后一步
倒掉多余水分,加适量糖、青柠檬汁、酱油、麻油、鱼露和橄榄油拌匀,于冷冻室内冰半小时即可。
小贴士
选用西兰花梗嫩的部分;
一定要去皮及冷冻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-07
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