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南瓜玉米面饼的做法

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南瓜玉米面饼

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粗粮细做是健康人的饮食习惯。南瓜和玉米面的新吃法，这种吃法还是第一次做，好吃到拿肉都不换。

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1小时以上 | 切墩(初级)

南瓜 320克

、

玉米面 150克

、

糯米粉 100克

、

糖 30克

、

油适量

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜去皮切成薄片，放入盘中大火蒸15分钟。
步骤2/9 点击查看大图
150克玉米面，放入30克白糖拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
把蒸好的南瓜趁热倒入玉米面中，把玉米面烫熟，这样吃起来口感会很好。
步骤4/9 点击查看大图
再把南瓜碾成泥，和玉米面拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
分两次加入100克糯米粉，彻底拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
搅拌到光滑细腻没有干面粉
步骤7/9 点击查看大图
不粘平底锅刷点油，手里抹点油，取一块面团搓圆按扁，放入锅中先不要开火，全部做好饼胚再开小火。
步骤8/9 点击查看大图
饼胚上撒少许黑芝麻，小火慢煎，煎两分钟左右翻一面再煎，煎至两面金黄，即可出锅。
最后一步点击查看大图
南瓜饼这样做，营养又美味。

小贴士

1、南瓜蒸熟趁热放入玉米面中，烫熟玉米面，这样吃起来口感会很好。 2、在烙至过程中，全程小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-29

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