吃葡萄不吐葡萄皮
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
紫色面团材料:
、
中筋面粉
150克
、
清水
75克
、
自制紫薯粉
8克
、
玉米油
5克
、
白砂糖
5克
、
酵母
1.5克
、
绿色面团材料:
、
中筋面粉
40克
、
菠菜粉
1克
、
清水
20克
、
玉米油
1.5克
、
酵母
0.4克
、
白砂糖
1克
烹饪步骤
-
步骤1/17
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紫色和绿色的材料分成揉成光滑的面团,松弛15分钟。
-
步骤2/17
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紫色面团搓成长条,天气热未操作的面团可以放入冰箱冷藏室,以免发酵过快。
-
步骤3/17
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切成小剂子。
步骤4/17

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发布于 2019-05-29
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