芝麻麻薯包
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步骤1/5
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盆里倒入牛奶+鸡蛋打散,加入250g麻薯预拌粉,用刮刀搅拌。
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步骤2/5
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把面团揉均匀,一边加入融化的黄油。
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步骤3/5
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加入适量黑芝麻揉均匀
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步骤4/5
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搓成25g大小的球球,放入烤箱上下火170℃ 35-40分钟。我们家烤箱下火很猛所以我是开了上火180,下火160烤的。
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最后一步
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外皮酥脆里面Q弹的麻薯包做好啦~
我用的是展艺的麻薯粉,好像不太好,不会鼓起来……下次试一下买台创蓝黛的预拌粉。
虽然没有做出空心的麻薯包,可是味道也是很好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-28
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