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红豆卷

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哈哈哈,我觉得自从前几天得了老友的鼓励,自信心膨胀了,敢对面点类下手了,在厨房美滋滋的待了几个小时下来却做成了这个模样,和我想象中的成品差别也太大了,味道也一言难尽,看来等下次做包子再失败的时候我就会对自己做面食类彻底死心吧。[捂脸][捂脸][捂脸] 。虽然不太成功,但是总结了点儿经验,下次做包子的时候再尝试一下。第一,面粉和好后发酵的时候一定要在稍微温暖的地方,多发一会儿,至少1小时吧。第二,发好酵后排气了后再给点儿时间在醒一下。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

今天第一次和面,很多不到位的地方,总结经验,等有信心了再次挑战一下做包子。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-28

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