芒果冰淇淋
炎炎夏日，怎么少得了冰淇淋呢，今天做一款无蛋冰淇淋，可以制作各种水果口味，冷冻无冰渣。此配方可做6根冰淇淋。
-
步骤1/11
点击查看大图
芒果切小块，放入料理机搅拌成果泥。
-
步骤2/11
点击查看大图
搅拌完的果泥需要过筛。
-
步骤3/11
点击查看大图
把果泥、10g糖和柠檬汁放入不粘锅中，煮成果酱。注意边煮边搅拌，否则会焦底。
-
步骤4/11
点击查看大图
煮好的果酱约75g，冷却备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
覆盆子果酱也用同样的方法煮成果酱，约40g，覆盆子本来比较酸所以不加柠檬汁。冷却备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
150g淡奶油打发成酸奶状态，加入果酱继续打发。
-
步骤7/11
点击查看大图
做好的芒果冰淇淋糊装入裱花袋。
-
步骤8/11
点击查看大图
覆盆子冰淇淋也是一样的做法。
-
步骤9/11
点击查看大图
把冰淇淋糊挤入模具中，放入冰箱冷冻一夜。
-
步骤10/11
点击查看大图
冻好的冰淇淋脱模，这样就可以吃啦。
-
最后一步
点击查看大图
夏天不可缺少的冰淇淋就做好啦。
这个方法可以制作其他口味的果酱冰淇淋，但是要选择水份较少的水果，水份多要熬很久哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-28
冰淇淋的相关分类
冰淇淋的相关推荐
-
果香浓郁的芒果冰淇淋(懒人版)
9186473人看过 -
酸奶芒果冰淇淋
2304380人看过 -
奶油芒果冰淇淋
405018人看过 -
芒果冰淇淋
1137033人看过 -
芒果冰淇淋
230743人看过 -
冰淇淋#膳魔师夏日魔法甜品#
12344490人看过 -
不用冰淇淋机做芒果椰香冰淇淋#硬核菜谱制作人#
390278人看过 -
自己动手，做Q弹爽滑口感的芋圆
5336888人看过 -
自制无奶油芒果冰淇淋
133883人看过 -
榴莲冰淇淋
255349人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #芒果冰淇淋
72458人看过 -
#美食视频挑战赛# 不用加糖的芒果冰淇淋
263913人看过
