潮汕·葱珠油
浏览 175292 · 收藏 4599
在潮汕,粿条面汤里经常会放一种调味品,那就是 葱珠 ,老一辈喜欢用将葱切小段,用猪油炸成墨绿色, 做出来的成品葱味浓重,辛辣纯正,要是谁家在炸葱珠,大老远就可以闻到。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/6
点击查看大图
切1一1.5厘米长度,可放着自然风干水分,记得葱头另外放一旁。
-
步骤3/6
点击查看大图
中火将锅里的油烧出纹路,加入葱头(注意葱头先炸)。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-05-28
换个做法
葱油的其他做法
葱油的相关分类
葱油的相关推荐
-
炼猪油-- 不焦油不爆油,香猪油轻松熬
678503人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
4975905人看过 -
辣椒炒羊肉
165334人看过 -
自制沙茶酱
504400人看过 -
【沙茶美食】自制开胃下饭的沙茶肉末酱
108307人看过 -
葱烧海参
1168594人看过 -
小米椒咸油辣酱
33937人看过 -
自制猪肝粉
405655人看过 -
自制猪肝粉
19687人看过 -
美味螃蜞螯
125282人看过 -
#花式炖煮不停歇#葱油拌面
134844人看过 -
葱菌油
24675人看过