抱蛋坚果吐司 宝宝辅食食谱
“参考月龄：12个月以上 吃到嘴里的口感就太太太惊喜了！又香又浓，蛋饼软软的，加入有颗粒感的坚果碎，再来点酸酸甜甜的果仁，这种反差感特别让人回味无穷。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
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参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：熟坚果仁15克（核桃仁、杏仁）、果仁10克（蔓越莓、蓝莓干）、吐司2片、鸡蛋2个 辅料：油操作时间：10分钟难度分析：初级
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将核桃仁、杏仁切成小丁。*你完全可以替换熟的榛子仁、腰果仁、白果仁等等，一方面为了给宝宝补充矿物质，另一方面加了坚果味道口感真的太棒啦，强烈建议你们加一点哦。*如果是大宝宝我建议切小丁，口感会更好，小宝宝的话可以切成碎末状，更好咀嚼和消化。
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步骤3/10
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拿出吐司，切成丁状。
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步骤4/10
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将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。
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步骤5/10
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热锅刷油，放入切好的吐司丁。
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步骤6/10
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翻炒至吐司丁表面呈微黄颜色。
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此时用漏勺淋入搅散的蛋液，均匀的浇在吐司丁上。 *比起直接用碗倒入锅中，用漏勺可以让蛋液覆盖的更均匀呀。
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再撒入坚果碎、蔓越莓干和蓝莓干。*蔓越莓干和蓝莓干也可以替换成葡萄干或者其他果仁。
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小火煎至蛋液完全凝固，熟透后取出。
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最后一步
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出锅后记得切成小块，如果宝宝爱吃甜，还可以淋上少许蜂蜜。这丰富的口感和五彩的颜色也真是没谁了，如果你家有不爱吃坚果的宝宝，试试这么做，娃一定会爱上的！
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu993需要的话可以私聊我进辅食群
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-27
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