自制河粉、肠粉，芝士虾的做法

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自制河粉、肠粉，芝士虾

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

粘米粉 100g

、

绿豆淀粉 10g

、

水 280g

、

油适量

、

花生米适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备材料，蒸盘先刷一层油
步骤2/18 点击查看大图
我闷了猪蹄，配合河粉吃的
步骤3/18 点击查看大图
河粉的话就下厚一点蒸，蒸熟下一点凉水，切条
步骤4/18 点击查看大图
河粉的厚度
步骤5/18 点击查看大图
河粉切开一条条
步骤6/18 点击查看大图
河粉切开后装盘
步骤7/18 点击查看大图
河粉完成了，下自己喜欢的肉，酱油
步骤8/18 点击查看大图
如果蒸肠粉就下薄一点，这是肠粉的薄度
步骤9/18 点击查看大图
肠粉用这种刮子
步骤10/18 点击查看大图
蒸肠粉的时候下肉，下蛋，一起蒸，
步骤11/18 点击查看大图
表面加点花生碎更好吃
步骤12/18 点击查看大图
加了玉米蒸，会散开
步骤13/18 点击查看大图
加鸡蛋蒸
步骤14/18 点击查看大图
可以蒸个虾，下一层芝士
步骤15/18 点击查看大图
完成✅以上都是分开几次蒸的，一次发表了呢
步骤16/18 点击查看大图
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步骤17/18 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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步骤4/18

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小贴士

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发布于 2019-05-27

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