猪油拌饭—《向往的生活》黄磊同款
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看向往的生活里,黄磊老师给大家亲手自制了一锅黯然销魂猪油拌饭,大晚上的看的馋的不行,立马第二天买起肥膘做起来!这么一碗下去,什么不如意都烟消云散了
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把买回来的猪肥膘切成碎块,锅中入少量水,与油一起熬,注意一定要小火慢熬
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步骤2/4
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熬成油色清亮的猪油,油渣也一起装起来放好
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步骤3/4
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盛一碗满满的热米饭,用冷却后的猪油拌匀,加上适量生抽
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最后一步
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码上油渣,就是一碗超级美味的猪油饭啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-27
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