虫草花乌鸡炖汤
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
乌鸡
半只(杀后净重1.5斤)
、
新鲜虫草花
一小盒
、
姬松茸
10朵左右
、
红枣
2个
、
枸杞子
一小把
、
姜
3片
、
食盐
适量(或忽略)
、
清水
800-1000ml
烹饪步骤
-
步骤1/6
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虫草花洗干净,用开水稍微烫一下,停干水备用。
-
步骤2/6
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红枣去核洗干净,姬松茸、枸杞子洗干净
-
步骤3/6
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乌鸡切成大块,飞水,冲洗干净。全部材料一起放进炖盅。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-05-26
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