自制蜜豆（电饭煲版）的做法

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自制蜜豆（电饭煲版）

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做蜜豆次数越来越多了，每次都是要用就提前备好，有人可能问干嘛这么麻烦，买也不贵！确实如此，但是我还是喜欢自制的，因为甜度可以自己控制吖！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

红豆 200克

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
红豆洗净，清水浸泡三小时以上；
步骤2/7 点击查看大图
加入覆盖红豆稍多1cm左右高度即可；
步骤3/7 点击查看大图
启动电饭煲煮豆功能，选择压力6档或直接煮饭功能即可；
步骤4/7 点击查看大图
冷却后过滤剩余的水份；
步骤5/7 点击查看大图
将过滤好的红豆倒入碗中；
步骤6/7 点击查看大图
撒上适量糖，搅拌均匀；
最后一步点击查看大图
搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏糖渍过夜；

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1、红豆浸泡越充分熬煮时间越短。温度比较高如果要长时间浸泡建议冷藏； 2、电饭煲没有煮豆功能也可直接煮饭功能或者砂锅炖； 3、放入密封盒会更方便，做多了也可放入冷冻，使用时解冻即可；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-25

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