红汤面
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鲜面条(细)
500g
、
猪油
1勺
、
老抽
1勺
、
盐
少许
、
青蒜末
适量
、
鸡蛋(可不加)
1个
、
生抽
3-4勺
、
味极鲜
1-2勺
、
色拉油
一勺
、
味精
少许
、
鸡精
少许
、
糖
少许
、
青菜(可不加)
一小把
烹饪步骤
-
步骤1/4
锅中烧水
-
步骤2/4
准备好大碗一个,放入生抽,老抽,鸡精,味精,盐,糖,猪油,味极鲜,色拉油,水开后加入开水搅拌均匀。
-
步骤3/4
下入面条,大火烧至漂浮,关至小火烧2-3分钟倒入漏勺装入调好碗中。
-
最后一步
煎好荷包蛋放入碗中,一碗香喷喷的红汤面就出锅啦。
小贴士
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-25
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