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甜到心坎里的藕粉水果甜羮

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冬冬的厨房哟

水果甜羹大概是最有上海特色的糖水了，对许多上海人来说，这也是从小到大吃不腻的味道。 一般来说这样的调羹是逢年过节才做，所以也是小孩子们饭后最期待的美食了。甜羹里苹果、梨和香蕉是不变的主角。 煮过的苹果甜酥，生梨脆甜，香蕉散发出浓郁的香气，软糯清甜。如果买到砂糖橘，剥出橘瓣，取出橘肉切成小丁一起煮，便也是增加了不少风味。 这次给大家分享这道水果甜羹，用了藕粉来调和，既增加粘稠感，还增加了风味，做饭也简单，大家试试
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
糯米小圆子 150g
、
苹果 1个
、
雪梨 1个
、
砂糖桔 2个
、
香蕉 2根
、
藕粉 3包
、
砂糖 15g
烹饪步骤
小贴士

1.水果可以换成自己喜欢吃的，尽量选择甜味的 2.藕粉在这里当作勾芡用，使得水果甜羹变粘稠 3.可以撒一些干桂花，增加独特风味哦 4.天冷热着吃。如果天热做的话放凉后，冰箱冷藏一下，更好喝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-25

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