抹茶芝士杯子蛋糕
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步骤1/9
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45g黄油隔水加热至融化后+80g牛奶搅匀
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步骤2/9
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加入1个全蛋液搅匀
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步骤3/9
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加入65g糖搅匀
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步骤4/9
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35g奶油奶酪室温软化后搅至顺滑无颗粒
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步骤5/9
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奶油奶酪倒入牛奶液中搅匀
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步骤6/9
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低粉120g+抹茶粉10g+小苏打2g+盐2g混合均匀
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步骤7/9
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粉类混合物筛入牛奶芝士糊中搅至顺滑乳霜状态即可
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步骤8/9
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面糊装入裱花袋,挤入纸杯托中8分满,震出气泡,烤箱上下火,中层,160°,20分钟
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最后一步
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抹茶芝士杯子蛋糕
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发布于 2019-05-25
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