家乡菜 豆酱炒通心菜的做法 点击查看大图

家乡菜 豆酱炒通心菜

浏览 20551 · 收藏 63

爆苗糖

其实豆酱炒通心菜也是电白一种特色菜肴 看似简单 其实一点不简单 豆酱是采用酒饼发酵而成 咸味重 又带点甜 符合当地人口味 还可以配白粥 我这里介绍豆酱两吃法 一种是炒通心菜 一种是蒸豆酱
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
通心菜 一斤半
、
电白豆酱 适量
、
蒜蓉、 油 适量
、
小辣椒 2条
、
葱花 少许
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

1:电白豆酱和其他地区豆酱是完全不同口味 比较偏咸 这道炒通心菜是不用放盐的，只需要放点白糖提升味道 2:如果你比较喜欢吃辣 可以和蒜一起下 激发辣椒味道 再下菜会比较辣 如果不喜欢太辣 像我这样最后才放辣椒 微辣 颜色也好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-24

换个做法

豆酱炒通心菜的其他做法

豆酱炒通心菜的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 大闸蟹 土豆 红薯 更多

豆酱炒通心菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许